اهلا بنات
جبت لكم طريقة الحساء المغربي
االمقادير:علبة حمص -بصلة مقطعة مكعبات - ربع كوب كرفس مقطع -ملعقة كبيرة زيت زيتون - ملعقة صغيرة ثوم مفروم - 3 ثمرات طماطم مقطعة قطعا صغيرة - نصف كوب حبوب فول اخضر - عصير نصف ليمونة - 3 اكواب ماء - مكعبا مرقة خضروات - ملعقة صغيرة كمون مطحون - ملح وفلفل حسب الرغبة - بقدونس ومكعبات خبز محمص للتزين -
الطريقة:
*سخني الزيت في وعاء ثم اضيفي البصل والكرفس وحركي حتى يذبل البصل .
*اضيفي الكمون واتركيه على النار يغلي لمدة 5 دقائق ثم اضيفي الماء والطماطم والثوم والفلفل والحمص ومكعبات مرقة الخضروات .
*اتركي المزيج يغلي على النار لمدة 5 دقائق ثم اضيفي الفول الاخضر وعصير الليمون واتركيه يغلي لمدة دقيقتين .
*تبلي الحساء بالملح ثم قدميه ساخنا مزينا بالبقدونس والخبز المحمر
وبالهناء والعافية